#veganesessen

⁣⁣Bratkartoffeln mit Rotem Curry 🌱🌶🥔⠀ Die Kartoffeln in gleichgroße Stücke schneiden (zuvor bei Bedarf schälen) und kurz in kaltes Wasser legen, damit die Stärke austreten kann und sie knuspriger werden. ⠀ Wasser abgießen und die Kartoffeln zusammen mit Öl in einer Pfanne bei geschlossenem Deckel braten und alle 5 Minuten wenden. Der Deckel ermöglicht, dass die Kartoffeln von dem Dampf gar werden. Ca 30 min. braten, davon die letzten 5 Minuten ohne Deckel. ⠀ ⠀ Für das Curry ⠀ Zutaten:⠀ 200g Rote Linsen⠀ 2-3 Rote Paprika⠀ 1 Gemüsezwiebel⠀ 1 Dose Kokosmilch⠀ 750 ml Gemüsebrühe⠀ 1 EL Rote Currypaste⠀ 2 TL Ingwer⠀ 1/2 Zitrone⠀ Koriander⠀ ⠀ Zubereitung: ⠀⠀ ❶ Ingwer und Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Paprika waschen und in Stücke schneiden. Die Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen.⠀⠀ ⠀⠀ ❷ In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Currypaste darin schmelzen. Die Zwiebelwürfel mit dem Ingwer darin andünsten. ⠀⠀ ⠀⠀ ❸ Auch die roten Linsen kurz andünsten und die Paprika hinzugeben. Kokosmilch und Brühe hinzugeben, sodass alles bedeckt ist. Anschließend für 20 (Klassisch) bzw. 45 (Suppe) Minuten köcheln lassen. ⠀⠀ ⠀⠀ ❹ Mit einem Pürierstab nun gründlich pürerieren. Sollte es zu flüssig sein, mit etwas Stärke andicken, hierzu die Stärke erst in kaltem (!) Wasser auflösen und anschließend dazu geben, um Klumpen zu vermeiden. ⠀⠀ ⠀⠀ ❺ Abschließend mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Wer mag, kann mit frischem Koriander, Sesam und Lauchzwiebeln servieren.⠀⠀ ————————————————————————⠀⠀ ✔Mehr Rezepte auf @pflanzlich.stark 🌱💪————————————————————————⠀⠀⠀ •⠀⠀⠀ •⠀⠀⠀ •⠀⠀⠀ #pflanzlichstark #veganesessen #gesundleben #gesund #lebensmittel #curry #gemüse #hülsenfrüchte #getreide #linsen #suppe #ernhrungsberatung #lecker #vegandeutschland #lebensqualitt #gesundheit #pflanzlich #veganwerdenwaslosdigga #kartoffeln #gesundkochen #gesundundlecker #gesundeernhrung #gesundernhren #gesundessen #vegangermany #gesunderezepte #rotelinsen #ernhrung #ernhrungstipps #veganessen


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WAS IST DEINE LIEBLINGS-MILCH? 🥛🌱 • Jede Milch hat ihre Vorteile und es geht wirklich nur darum, was einem wichtig ist und welche einem am besten schmeckt... • Ich mag zum Beispiel Soja-, Hafer- und Cashew-Milch sehr gerne, aber 95 % der Zeit nehme ich Sojamilch einfach wegen des Proteins. Wie sieht es bei dir aus? • • • • #vegangermany #vegandeutschland #vegankochen #gemüse #veganerezepte #deutschlandistvegan #veganleben #gesundkochen #gesundundlecker #vegansofgermany #veganer #veganismus #veganessen #veganberlin #veganwerdenwaslosdigga #veganbacken #deutschlandisstvegan #vegansofgermany #veganaustria #veganesessen #pflanzlich #veganleben #wasveganeressen #vegetarischerezepte #hamburgvegan #veganvienna #veganhamburg


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Bohnenmix, Ofenkartoffeln, Kräutersojaghurt, Tofubratwürstchen #veganesmittag #veganesessen #green #essenmachtsatt #veganstillen #veganefamilie


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African bean & tomato stew with peanut butter. As all stews it's better on the second and third day. We tried pinto beans this time; I still prefer it with kidney beans, but it was worth the experiment. Does anybody else feel like they need to buy cumin every few weeks or is it just me? Anyway, this dish uses a ton :) . . . #lunch #mittagessen #heuteaufmeinemteller #bohnen #beans #couscous #beanstew #stew #bohneneintopf #eintopf #coronacooking #african #africancuisine #afrikanisch #afrikanischeküche #homechef #homecooking #realfood #selbstgekocht #vegan #veganfood #veganesessen #vegetarisch #vegerarian #koriander #cilantro


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Wenn man seine Mitbewohner dazu inspiriert, noch gesünder als man selbst zu kochen, dann kommt sowas dabei raus 💪 🌱 Linsensprossen: Eiweiß, Vitamin C, Eisen 🌱 Spargel: lösliche Ballaststoffe 🌱 Spinat: Calcium, Vitamine A und K 🌱 Avocado: Vitamin E und Kalium, gute Fette Natürlich sind in allen Sachen auch noch andere Inhaltsstoffe, aber das sind die prägnantesten für die jeweiligen Lebensmittel. Darüber noch ein bisschen Leinöl und man hat eine sehr sättigende und nährstoffreiche Mahlzeit 💡 Was ist das gesündeste Lebensmittel, was ihr regelmäßig esst, um fit zu bleiben? #vegan #linsensprossen #avocado #veganismus #leinl #kokosl #spargel #spinat #vitamine #ballaststoffe #kalium #eiweiß #fette #daheimkochen #inspiration #gesund #fitbleiben #immunsystem #calcium #veganesessen #gemüse #mikros #nhrstoffe #vegankochen


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🥔🥔Wer mag Kartoffelsalat? 🥔🥔🥔Italienisch angehaucht 🇮🇹 Ohne Mayo! Und zwar mit einem leckeren Dressing sis Öl, Essig, Senf, Gemüsebrühe und 3l Kartoffeln. Klingt gut oder? 😊 💕Dann darfst du diesen Kartoffelsalat nicht verpassen ❤️ . Und eins zum Thema Wetter muss ich mal sagen, seitdem die Ausgangsbeschränkung Gültigkeit hat, ist der Himmel bei uns blau blau blau😇. Bis auf den Sonntag haben wir hier nur Sonne satt, bei euch? 😊 _________________________________ Zutaten für 4 Personen (als Beilagensalat) . 1 kg Kartoffeln festkochend Eine Handvoll kleine Tomaten Halbe Zwiebel 2 Sellerie Stauden 2 TL Senf 250 ml Gemüsebrühe 1 TL Oregano 4 EL Olivenöl 2 EL Essig hell . Zubereitung: . 1️⃣ Kartoffeln mit Schale in Salzwasser ca. 20 bis 25 Minuten kochen (am besten am Vorabend) auskühlen lassen, am nächsten Tag schälen, halbieren und vierteln. In eine Schüssel geben. Sellerie schälen und in kleine Stücke schneiden, Tomaten halbieren, Zwiebel in Scheiben schneiden und glasig in etwas Öl anbraten(oder roh lassen). Alles in eine Schüssel geben und mit 1 gestrichener TL Salz und Pfeffer würzen. 2️⃣ Für das Dressing lauwarme Gemüsebrühe, Essig, Öl, Senf und 2 bis 3 kleine gekochte Kartoffeln pürieren. Über den Salat geben und vorsichtig vermengen. Zum Schluss Oregano unterheben. Schmeckt ein paar Stunden durchgezogen am besten. Ggf. Mit Essig oder Salz Nachwürzen. Passt gut zu Fischgerichten oder gekochten Gemüse wie Brokkoli, Spargel 😋 Gemüsefrikadellen etc. . Nährwerte pro Portion: 340 kcal _________________________________ . Für weitere leckere und kostenlose Rezepte folgt mir auf ▶️ @kleinstadthunger. Nicht genug? Mehr Rezepte gibt es auch in meinen Highlights 🖕 . Liebe Grüße von Eva ❤️


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there’s nothing better than some avocado and banana- nut butter toast 🌱 things that you need for this: your favorite bread 1/2 avocado 1 tsp of your favorite nut butter 1/2 banana salt pepper some flaxseeds ————————————————————— #veganfood #veganteen #vegantoast #avocadorecipe #toast #vegansoup #avocadobrot #avocado #avocadotoast #veganlunch #lunch #veganinspiration #mittagessen #redcabbage #vegandeutschland #veganlife #veganfoodblog #veganesessen #veganes #veganesleben #veganfoodshare #veganfoodie #helathyfood #healthylunch #superfood #Gesundheit #food #essen #nutbutter #nut


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Einfacher Gemüsereis. Reis ist ein tolles, vielfältiges und günstiges veganes Grundnahrungsmittel. Heute habe ich einen einfachen Gemüsereis zubereitet. Als erstes habe ich Tofu mit Zwiebeln und Knoblauch knusprig angebraten und Paprika (gelb und rot), Zuckerschote, grüne Bohnen und Zucchini dazugegeben. Nebenbei habe ich Reis gekocht und diesen in der Pfanne mit dem Gemüse vermengt. Für Geschmack und Konsistenz habe ich Kokosmilch benutzt und gewürzt und abgeschmeckt habe ich das Essen mit Zitronengras-, gelber Curry- und Tahinapaste sowie Salz, Pfeffer und ein bisschen Kurkuma. Auf dem Teller ist noch bisschen Wasabi. . . Mögt ihr es gerne scharf oder lieber etwas milder? . . . Bleibt vegan und happy 🌱🌾 . . . #vegan #tierleidfrei #veganundhappy #govegan #rezepte #veganerezepte #veganleben #veganeernhrung #vegandeutschland #neuerveganerweg #happy #gesundvegan #pflanzenliebe #tierliebe #einherzfürtiere #plantbased #gemeinsamvegan #gogreen #pflanzenfresserin #veganundgesund #gesund #garten #veganfood #veganfoodlove #veganesessen #veganessen #veganleben #reis #veganescurry #lecker


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Rezept zu #endfishing 🐟💙💙💙 (9/13) . Yvonne: Köstlich! 🥕✌🏻😋 Da schwimmt doch der Karottenlachs vor Freude noch ein paar Extrarunden 👏🏻😀 Das Rezept für den Smoked Karotten „Lachs“ findest du auf der Website von @vegane_leckereien . #fisharefriendsnotfood #einneuerblickauffische #welttagfürdasendederfischerei #worlddayfortheendoffishing #endoffishing #wodef #mitgefühl #empathie #tierrechte #tierbefreiung #veganfürdietiere #veganisthefuture #veganforcompassion #veganforanimals #veganforeverything #tierschutz #fisch #fische #veganerlachs #karottenlachs #veganerezepte #veganesessen #veganfoodideas #veganfoodshares #veganfoodpics #vegandeutschland #lüneburgvegan @ariwa_animalrightswatch #animalrightswatch #lüneburg


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Zum Frühstück lecker veganes "Dinkel-Rührei" mit Kala Namak gewürzt. Dazu herzhafte Tofustücke mit Sojasoße und Kadamom abgelöscht. So erinnert er nach Würstchen. ;) #vegan #veganfood #veganinspiration #veganbreakfast #breakfast #veganesessen #veganforlife #veganforfuture #veganblog #normalfood #gesundessen #gesundesessen #weizenfrei #weizenfreivegan #rührei #tofu #dinkel #kalanamak


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Banana Mango Smoothie! ⁠ Recipe 👇 in 🇩🇪 & 🇺🇸⁠ ⁠ Recipe:⁠ 🌱 Oat milk⁠ ⁠ 🌱 1 ripe banana⁠ 🌱 1/2 mango⁠ Topping: Choose from nuts, pomegranate seeds, coconut flakes, chia seed and flaxseeds⁠ ➡️ Blend everything and enjoy this healthy and tasty smoothie. ⁠ ⁠ Rezept:⁠ 🌱 Hafermilch⁠ 🌱 1 reife Banane⁠ 🌱 1/2 Mango⁠ Topping: Wähle aus Nüssen, Granatapfelkerne, Kokosnussflocken, Chia Samen oder Leinsamen⁠ ➡️ Alles im Standmixer vermischen und diesen gesunden und leckeren Smoothie genießen. 😋⁠ ⁠ #smoothiebowl #foodisfuel #easyrecipes #plantbased #letscookvegan #bowlfood #veganfoodspots #veganbowls #veganbreakfast #veganesfrühstück #veganerezepte #veganesessen #veganfoodporn #smoothiebowlrecipe #hafermilch #whatveganseat #devinefood #bowlfood #frühstücksideen #gesundessen #veganessen #smoothieclub #smoothiebowls #bestofvegan #smoothieideen #veganfoodinspo #vegandeutschland #plantpower #govegan #veganvultures


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Swipe weiter für das Rezept 😉 Starte deinen Tag gut und mit voller Energie ❣️ das ist mit Abstand mein Lieblingsfrühstück. Schon als ich klein war hat meine Oma immer sogenannte „Milchsuppe“ für mich gemacht 🙈 Heute ernähre ich mich zwar vegan, Porridge muss aber trotzdem sein 🤍 #gutesessen #pflanzenbasiert #startedeinentagrichtig #gesundessen #porridgerezept #vegandeutschland #veganesessen


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☕️Heute geht es wieder los 😍aber natürlich nur To-Go 😉 Wir sind von 11:30Uhr bis 17:00 Uhr für euch da. Wenn ihr möchtet, könnt ihr gerne vor bestellen 📞 0911-80195860 📞 Aktuelle Wochen- und Speisekarte findet ihr in der Story ✌🏼 🌍 Gerne befüllen wir auch eure To-Go Gefäße 🌏 #savetheplanet #atelierladencaf #nürnberg #nuremberg #stjohannis #stjohannisnürnberg #supportyourlocal #veganfood #veganesessen #veggiefood


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𝔹𝕦𝕔𝕙𝕨𝕖𝕚𝕫𝕖𝕟𝕟𝕦𝕕𝕖𝕝𝕟 𝕞𝕚𝕥 𝔾𝕖𝕞ü𝕤𝕖 Heute bin ich zu müde für richtigen Content 🥱😴 Ich wollte trotzdem mein Abendessen mit Euch teilen, weil’s echt lecker war. Buchweizennudeln mit Brokkoli, Auberginen, Kräuterseitlingen, Edamame, Cashewnüssen und Sesam. In einer Marinade aus Sojasauce, Sesamöl, Olivenöl, Chili & viel Knoblauch 👌🏻 • #vegan #veganfood #veganesessen #veganeernhrung #veganerezepte #veganhacks #veganrecipes #veganinspiration #eatmoreplants #vegansofig #govegan #plantbased #pflanzenbasiert #vegannutrition #vegandiet #vegangirl #whatveganseat #ernhrungsberatung #vegandeutschland #veganeernhrungsberatung #wholefoodplantbased #vollwertkost #dairyfree #healthtipps #ditchdairy


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Gefüllte Ofen-Süßkartoffel 💚🥔 . Die Süßkartoffeln mehrmals mit der Gabel einstechen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Süßkartoffeln ca. 1 Stunde backen. In der Zwischenzeit Soja Joghurt (hier von @alpro) mit frischen Knoblauch und Salz vermischen. Tomaten, Zwiebeln, Oregano, Salz und Pfeffer kleinschneiden und mit Olivenöl mischen. Die Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen, aufschneiden und mit mit den Toppings garnieren 😍 . . Filled oven sweet potato 💚🥔 . Prick the sweet potatoes several times with a fork and season with olive oil, salt and pepper. Preheat the oven to 200 °C and bake the sweet potatoes for about 1 hour. In the meantime, mix soy yogurt (here from @alpro) with fresh garlic and salt. Chop tomatoes, onions, oregano, salt and pepper and mix with olive oil. Take the sweet potatoes out of the oven, cut them open and garnish with the toppings 😍 . . . #vegan #veganfood #veganrecipes #plantbased #veganlifestyle #veganesessen #veganerezepte #veganlife #tryitvegan #veganalternative #vegandinner #sweetpotato #süßkartoffel #goodvibes #cozyday #govegan #foodphotography #foodblogger #foodlovers #vegandishes #veganiseasy #veganchallenge #veganfortheanimals #veganfortheplanet #healthyfood #healthylifestyle


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